Karczma Młyn

Pstrąg, Plaża i Koło Młyńskie –
Karczma Młyn Zaprasza!

Restauracja Karczma Młyn położona jest nad samym brzegiem jeziora Górzno. Jest to jedyne miejsce w okolicy z prywatną plażą i wędzarnią oraz jedyne miejsce w północnej Polsce z działającym kołem młyńskim i własną pstrągownią.

SPRAWDŹ MENU

Godziny otwarcia

Restauracja Karczma Młyn

wydaje posiłki z karty menu w godzinach:

Poniedziałek-Czwartek: 13:00-19:00

Piątek: 13:00-20:00

Sobota: 12:00-20:00

Niedziela: 12:00-18:00

Bar oraz kawiarnia funkcjonują w godzinach:

Poniedziałek-Czwartek: 13:00-20:00

Piątek: 13:00-21:00

Sobota: 12:00-21:00

Niedziela: 12:00-19:00

Nasza restauracja jest przyjazna psom! Z radością witamy czworonożnych gości – możecie śmiało przyjść ze swoim pupilem i cieszyć się wspólnymi chwilami.

Bydynek z historią

Restauracja Karczma Młyn jest wizytówką nie tylko Górzna, ale również całego Pojezierza Brodnickiego.

Karczma Młyn jest częścią kompleksu Hotelu Dworek Wapionka. Restauracja ta jest rekonstrukcją osiemnastowiecznego drewnianego młyna wodnego. Do głównego wejścia prowadzi drewniany most wiszący nad pstrągownią oraz czynnym kołem młyńskim. Z okien restauracji rozciąga się widok na Jezioro Górznieńskie i prywatną plażę. Szef kuchni serwuje dania kuchni staropolskiej, w tym pstrągi z własnej hodowli.

Działające Koło Młyńskie

Karczma Młyn posiada działające koło młyńskie. Pierwotny młyn wodny w Górznie został zbudowany w 1766 roku, usytuowany między dwoma jeziorami: Górznieńskim i mniejszym, około 2-hektarowym jeziorem Wapionka, położonym około 7 metrów wyżej. Taka lokalizacja umożliwiała efektywne wykorzystanie energii wodnej do napędu urządzeń młyńskich. Budynek ten pełnił funkcję młyna wodnego przez wiele lat, a jego historia sięga XVIII wieku. Konstrukcja była wykorzystywana do mielenia zboża.

Własna pstrągarnia

Przy Karczmie Młyn posiadamy własną pstrągarnię, w której z pasją hodujemy świeże, dorodne pstrągi. Dzięki temu mamy pełną kontrolę nad ich jakością, co sprawia, że nasze dania z pstrąga są zawsze świeże, aromatyczne i pełne smaku. To prawdziwa gratka dla miłośników ryb i regionalnej kuchni!

W karczmie przygotowujemy je na różne sposoby – pieczone, smażone, wędzone – tak, aby każdy mógł odnaleźć swoją ulubioną wersję. Dzięki własnej hodowli możemy zagwarantować najwyższą jakość i autentyczny smak. Zapraszamy do spróbowania pstrąga z naszej pstrągowni – świeżość, jakiej nie znajdziesz nigdzie indziej!

Dania kuchni polskiej

Restauracja Karcza Młyn swoim Gościom poleca dania kuchni polskiej, do których w szczególności zaliczyć należy pstrągi, wyławiane z własnej pstrągowni. Serwowane dania kuchni polskiej, choć czasem w niecodziennych odsłonach, przygotowane są zawsze z naturalnych i świeżych produktów. Restauracja Karczma Młyn w swojej ofercie posiada również bogaty asortymentem napoi, alkoholi oraz win z całego świata.

Dania dla dzieci

Zadbaliśmy o to, by nasi najmłodsi goście czuli się wyjątkowo, dlatego przygotowaliśmy menu dziecięce pełne ulubionych smaków. Czeka na Was domowy rosołek, chrupiące paluszki rybne, soczyste nuggetsy i przepyszne, słodkie naleśniki. Serdecznie zapraszamy dzieci i ich rodziców na pyszne chwile w naszej Karczmie!

Pies w restauracji

W Karczmie Młyn wiemy, jak ważnym członkiem rodziny jest Twój czworonożny przyjaciel. Dlatego z radością zapraszamy Was razem – stworzyliśmy miejsce, gdzie zarówno Ty, jak i Twój pies możecie czuć się swobodnie i mile widziani!

Kącik dla dzieci

W restauracji Karczma Młyn stworzyliśmy wyjątkowe miejsce dla najmłodszych – przytulny kącik zabaw, który znajduje się bezpośrednio na sali restauracyjnej. Dzięki temu rodzice mogą delektować się pysznymi daniami w spokojnej atmosferze, mając jednocześnie swoje pociechy cały czas na oku. Dzieci znajdą tu ciekawe zabawki, gry i przyjazne miejsce do kreatywnej zabawy, a rodzice zyskają chwilę wytchnienia, wiedząc, że ich maluchy są bezpieczne i dobrze się bawią. To idealne rozwiązanie dla rodzin, które chcą spędzić wspólny czas w przyjemnej i komfortowej atmosferze!

Pokój zabaw

W naszej restauracji Karczma Młyn zadbaliśmy o atrakcje dla całej rodziny! Na piętrze niżej znajduje się przestronny pokój zabaw dla dzieci, wyposażony w mały basen z kulkami i różnorodne zabawki. To idealne miejsce, gdzie dzieci mogą spędzić czas na wspólnej zabawie po obiedzie, ciesząc się przyjaznym i bezpiecznym otoczeniem.

Tuż obok pokoju zabaw znajduje się sala gier(o której mowa poniżej), Przygotowaliśmy ją z myślą o rodzicach i starszych dzieciach. Rodzice mogą w tym czasie odpocząć lub aktywnie spędzić chwilę na grze, cały czas mając możliwość doglądania swoich pociech. To miejsce, w którym wspólne rodzinne wyjście zamienia się w prawdziwą frajdę dla dużych i małych!

Sala gier

W Karczmie Młyn przygotowaliśmy coś specjalnego dla fanów zabawy i zdrowej rywalizacji! Na piętrze niżej znajduje się sala gier, w której każdy znajdzie coś dla siebie. Do Waszej dyspozycji oddajemy stół do ping-ponga, bilard oraz konsolę Xbox z różnorodnymi grami. To miejsce, gdzie można świetnie się bawić, rywalizując w przyjaznej atmosferze lub współpracując w emocjonujących grach. Sala gier to doskonały wybór, aby spędzić wyjątkowy czas z rodziną i znajomymi – zarówno na spokojnym, jak i bardziej dynamicznym wypoczynku. Zapewniamy, że emocji i śmiechu nie zabraknie!