
Probieren Sie unsere leckeren Gerichte

Przystawki
Mit frischem Gemüse, zarten Toaststücken und cremiger Avocado-Limetten-Mayonnaise
Serviert mit einemcremigen Eigelb, knusprigen Zwiebeln, eingelegte Gurke, marinierten Pilzen und Brot

Zupy
Tiefer Geschmack, mit Nudeln, Fleischstücken und Karotten
Würzig und voller Gemüse mit Dill, Mit Fischstücken.
Sauer und aromatisch, mit Weißwurst, Ei und cremigem Kartoffelpüree
Würzig, nach einem alten, bewährten Rezept zubereitet

Sałaty
Caesar-Salat mit geräucherter Forelle, Schnittlauchdip und pochiertem Ei.
Saftiges Hähnchen mit knusprigem Speck, Kräuter-Toast und gerösteten Zwiebeln, beträufelt mit Knoblauchsoße

Z mąki młynarza
Zart und weich, in einer Steinpilz-Sahnesauce
Ein Klassiker in bester Ausführung, mit gebratener Sauerkraut und einer Sauce aus Speck und gerösteten Zwiebeln
Gefüllt mit einem samtigen Kartoffel-Quark-Füllung, dazu gedünstete Zwiebeln

Dania mięsne
Mit gebratener Sauerkraut und zarten Kartoffeln, bestreut mit frischem Dill
Mit Käse gefüllte Hähnchenstücke, dazu knusprige, gebratene Kartoffeln und ein frischer Gemüsesalat.
Langsam gegart, mit Waldpilzen in Weißwein und Sahne. Dazu Bratkartoffeln in der Schale und ein frischer Gemüsesalat.
Saftig, in dicke Barbecuesauce getaucht, mit Bratkartoffeln und einem leichten Salat mit Vinaigrette
Gebraten, mit Blaukraut, zarten schlesischen Klößen und Rote Bete in einem Wein-Rosinen-Sauce

Dania rybne
Saftige Forelle aus unserer Forellenfarm, mit gedünsteten Zwiebeln, gebratenen Kartoffeln und einem leichten Salat mit Vinaigrette
Gebraten, mit einem Wein-Lauch-Sauce, cremigem Kartoffelpüree und einem Sauerkrautsalat
(obowiązuje w wybrane dni)
Ganze geräucherte Forelle (ca. 500g), Aufstrich aus geräucherter Forelle, Forellenpaprikasch und Forelle in Essig
Mit Fischstücken aus der Brühe, Petersilien-Eiernudeln, gekochte Karotten und frischem Dill
Mit Salat aus eingelegter Gurke und Baguette mit Knoblauchbutter überbacken
Mit Zucchini-, Erbsen- und Buschbohnen-Risotto, Trüffelbutter und Trüffelöl
Gebakened unter einer herzhaften Kruste, serviert mit Kartoffelklößchen, schwarzen Linsen und salat
Mit Kartoffelpüree, soße mit grünem Pfeffer und blanchiertem Spinat.

Dania dla dzieci
*porcje dziecięce
Brühe aus Geflügel und Rindfleisch mit Karotten und Nudeln, ohne Petersilie.
Zarte Hähnchenteile mit Pommes frites und Ketchup
Panierte Fischfilets mit Pommes frites und Ketchup
Goldbraune Pfannkuchen mit Schokoladencreme

Desery
Überraschungskuchen.
Johannisbeer- und Stachelbeer-Marmelade auf Frischkäse mit knusprigem Baiser.
Eisschale mit Sahne und Kirschen.

Napoje
jabłko, pomarańcza, grejpfrut, czarna porzeczka

Alkohole
Vin de Pays d’Oc, Francja
Błyszcząca, jasnożółta barwa ze złotymi refleksami. Dominują aromaty trawy cytrynowej i kwiatów. Bardzo eleganckie, ciepłe i bogate. Idealne do owoców morza, ryb, drobiu, potraw kuchni orientalnej.
Vin de Pays d’Oc, Francja
Błyszcząca, jasnożółta barwa ze złotymi refleksami. Dominują aromaty trawy cytrynowej i kwiatów. Bardzo eleganckie, ciepłe i bogate. Idealne do owoców morza, ryb, drobiu, potraw kuchni orientalnej.
Vin de Pays d’Oc, Francja
Intensywny kolor, wyczuwalne nuty dojrzałych czerwonych owoców, śliwki. Dobrze zrównoważone w smaku, łagodne i przyjemne w odbiorze. Podawać do czerwonych mięs, dań z grilla, makaronów.
Vin de Pays d’Oc, Francja
Intensywny kolor, wyczuwalne nuty dojrzałych czerwonych owoców, śliwki. Dobrze zrównoważone w smaku, łagodne i przyjemne w odbiorze. Podawać do czerwonych mięs, dań z grilla, makaronów.
Villa Bellucci Prosecco Extra Dry DOC to klasyczne białe, wytrawne wino musujące powstałe w północnym regionie Włoch, Veneto. Villa Bellucci Prosecco extra dry doc cechuje się orzeźwiającym smakiem, lekkim ciałem, wyższą kwasowością, bogatym aromatem kwiatów, pełnymi świeżości nutami owoców oraz przyjemnymi bąbelkami. Kolor wina w kieliszku urzeka jasnożółtą barwą. To lekkie wino wytrawne, z umiarkowaną kwasowością i słodkim subtelnym finiszem.
Białe, włoskie, musujące wino stworzone w sercu Emilii-Romanii, winnym regionie znanym z eleganckich, delikatnie musujących win i stylu, który kojarzy się z prostą przyjemnością życia. Lekkie, półwytrawne, soczyste i orzeźwiające z dominującą nutą białych owoców pestkowych i ananasa.
Żubrówka Biała, Zitronensaft, Holunderblütensirup, Sprudelwasser, zerstoßenes Eis
Sierra Silver Tequila, Grenadinesirup, Orangensaft
Bacardi Black, Limettensaft, Limette, Pepsi
Sierra Silver Tequila, Cointreau, Zitronensaft
Żubrówka Biała, Blue Curacao, 7up
Sekt, Aperol, Sprudelwasser, Orange
Żubrówka Biała, Tomatensaft, Zitronensaft, Tabasco, Salz, Pfeffer
Żubrówka Biała, Gin, Bacardi White, Sierra Silver Tequila, Cointreau, Limettensaft, Zitronensaft, Zuckersirup, Pepsi
Bacardi White, Sprudelwasser, Rohrzucker, Limettensaft, Minze, zerstoßenes Eis
Sprudelwasser, Rohrzucker, Limettensaft, Minze, zerstoßenes Eis

Napoje jesienno-zimowe
Herbata zielona, maliny, imbir, syrop z malin, cytryna
Herbata earl grey, wiśnie, imbir, kora cynamonu, pomarańcza, cytryna, goździki
Herbata jabłkowa, plasterki suszonego jabłka, kora cynamonu, cytryna, goździki
Herbata zielona, suszona żurawina, syrop z kwiatu białego bzu, miód, cytryna, pomarańcza
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Restauracja Karczma Młyn
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszej restauracji!
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